BelBul is het officiële Belgische kwaliteitskeurmerk voor mousserende wijnen die via de traditionele methode zijn gemaakt. Het label garandeert dat de wijn volledig in België wordt geproduceerd, van druif tot fles, onder strikte voorwaarden qua herkomst, productiemethode en erkenning. BelBul wil Belgische bubbels beter herkenbaar maken op de markt, zowel in België als in het buitenland, en daarmee de identiteit van de Belgische mousserende wijnen versterken.
BelBul is een gezamenlijk initiatief van twee organisaties, met name vzw Belgische Wijnbouwers – Vlaanderen en Association des Vignerons Belges – Wallonie. Zij lanceerden het label officieel op 12 mei 2025.
Voorheen bestond er een zekere wildgroei aan benamingen voor Belgische mousserende wijnen (zoals “Vlaamse Mousserende Kwaliteitswijn”, “méthode traditionnelle belge”, “Crémant de Wallonie”, “Bulles belges”, “Brut de Brabant”, enzovoorts). Dit maakte het voor consumenten moeilijk om Belgische schuimwijn als een herkenbare categorie te identificeren. BelBul wil die fragmentatie tegengaan en duidelijkheid scheppen.
Om in aanmerking te komen voor het BelBul-keurmerk moet een mousserende wijn voldoen aan verschillende strenge criteria. Hieronder de belangrijkste:
Vanaf de start zijn er 22 wijndomeinen gecertificeerd met het BelBul-label.
De grootste Vlaamse en Waalse wijndomeinen participeren, zoals Vignoble des Agaises, Chant d’Eole, Mont des Anges, Chenoy, Bioul, Wijnkasteel Genoels-Elderen, Entre-Deux-Monts, Monteberg, Meerdael, Cruysem, Mérula, Den Nachtegael en Petrushoeve.