De blauwe hap is de traditionele Indische maaltijd die bij de Nederlandse krijgsmacht op woensdag geserveerd wordt. De traditie stamt uit de Koninklijke Marine, maar is in de loop der jaren gemeengoed geworden bij alle krijgsmachtdelen. Over de oorsprong van de naam doen verschillende verhalen de ronde, de meestvoorkomende uitleg is dat de term afkomstig is van de uitdrukking "blauwe" voor mensen met een Indo-achtergrond.
Anno 2026 wordt er op de meeste defensielocaties op woensdag naast andere maaltijdmogelijkheden nog steeds een blauwe hap aangeboden.
Bronnen, noten en/of referenties
- ↑ Kookboek blauwe hap: de bijbel van de Indonesische keuken. Nederlands Veteraneninstituut. Geraadpleegd op 28 maart 2024. [dode link]
- ↑ BLAUWE HAP. MUIZENEST (30 oktober 2018). Gearchiveerd op 28 maart 2024. Geraadpleegd op 28 maart 2024.
- ↑ Lekker: de blauwe hap. www.denhelder.online. Geraadpleegd op 28 maart 2024.
- ↑ Waarom noemen ze Indo's blauwe? - Dutch Unlimited Martial Arts. Dutch Unlimited. Geraadpleegd op 28 maart 2024.