Felix Wilbrink

Felix Wilbrink
Achtergrondinformatie
Naam	Felix Johannes Wilbrink
Geboortedatum	22 oktober 1955
Geboorteplaats	Utrecht
Land	Nederland
Beroep(en)	Culinair journalist
Prijzen en erkenningen	Ridder in de Orde van Oranje-Nassau (11 maart 2022)
Portaal    Media

Felix Johannes Wilbrink (Utrecht, 22 oktober 1955) is een Nederlands culinair journalist.

Biografie

Wilbrink was 46 jaar werkzaam als journalist bij dagblad De Telegraaf/Het Nieuws van de Dag. Na jarenlang Kunstredactie en TV-Weekeinde, schreef hij naast de culinaire rubriek in VRIJ twaalf jaar lang elke dag een recept met een verhaaltje in De Telegraaf. Daarnaast had hij een eigen programma op het YouTube-kanaal van deze krant: Felix Fileert. Daarin kookte hij met leerlingen van onder andere Het Amsterdamse Proeflokaal. In 2022 werd hij benoemd tot ridder in de Orde van Oranje-Nassau.

Boeken

• Ruiken Proeven Koken (2005), uitgegeven door De Telegraaf
• De moed om smaak te hebben (2006), Fontaine Uitgevers
• Pascal proeft (2009), medeauteur, Fontaine Uitgevers
• Familierecepten (2015), Betram de Leeuw Uitgevers

Uitspraken

• "Geroosterde ananas is zo verschrikkelijk lekker!"^[bron?]
• "Het geheim van de Duitse keuken, waarom we dat altijd zo lekker vinden, is een theelepeltje suiker in het eten."^[bron?]
• "Johannes van Dam heeft zich dood gegeten omdat hij te veel zout binnenkreeg."^[bron?]

Trivia

• Wilbrink was jurylid bij vele kookwedstrijden.