De Gihon (of Gichon) is de tweede rivier die genoemd wordt in het tweede hoofdstuk van het bijbelboek Genesis. De Gihon wordt genoemd als een van de vier rivieren (samen met de Tigris, de Eufraat en de Pishon) die uit Eden stromen en aftakken van één rivier die zich splitste nadat hij de Hof van Eden had bevloeid (Genesis 2:10-14).
De naam (Hebreeuws גיחון Gīḥōn) kan worden geïnterpreteerd als "uitbarstend, stromend".
Het boek Genesis beschrijft de Gihon als "het hele land Koesj omsingelend", een naam die elders in de Bijbel met Ethiopië in verband wordt gebracht. Dit is de reden waarom Ethiopiërs de Gihon (Giyon) al lange tijd identificeren met de Abay (Blauwe Nijl), die het voormalige koninkrijk Gojjam omringt. Vanuit geografisch oogpunt is dit echter verwarrend, aangezien twee van de andere rivieren waarvan wordt gezegd dat ze uit Eden ontspringen, de Tigris en de Eufraat, in Mesopotamië liggen. De joodse historicus Flavius Josephus uit de 1e eeuw associeerde de Gihon echter met de Nijl, die de samenvloeiing is van de Witte en de Blauwe Nijl. Op de Italiaanse (Venetiaanse) Fra Mauro-wereldkaart uit 1459 wordt de Nijl Gion genoemd, wat deze bewering weerspiegelt. Ook de geleerde Edward Ullendorff sprak zich voor deze identificatie uit.
19e-eeuwse, moderne en Arabische geleerden hebben geprobeerd het "land van Koesj" te identificeren met de Hindoekoesj, en de Gihon met de Amu Darja (Jihon/Jayhon uit de islamitische teksten). De Amu Darja stond bij middeleeuwse islamitische schrijvers bekend als Jayhun, of Ceyhun in het Turks. Dit was een afgeleide van Jihon, of Zhihon zoals ze nog steeds bekend is bij de Perzen.
Juris Zarins identificeerde de Gihon met de Karoen in Iran en Kush met het land van de Kassieten, dat een Mesopotamisch gebied omvatte dat herhaaldelijk overstroomd werd door de Tigris en de Eufraat. De Karoen mondt uit in hetzelfde gebied aan het begin van de Perzische Golf als de Tigris, de Eufraat en de Wadi al-Batin (die wordt beschouwd als de Pishon, de vierde rivier van Eden).
De Sefer haYashar, een middeleeuwse Hebreeuwse midrasj, beweert dat in de tijd van Enos, kleinzoon van Adam, de rivier Gihon werd getroffen door een catastrofale overstroming als gevolg van de goddeloosheid van de mens.