Guy Mountfort (Londen, 4 december 1905 – 24 april 2003) was een Brits amateur-ornitholoog en natuurbeschermer. Beroepshalve was hij actief in de reclamewereld. Hij schreef het standaardwerk A Field Guide to the Birds of Britain and Europe. Hij was medestichter van het WWF.
Mountfort kreeg voor het eerst bekendheid door zijn Field Guide to the Birds in 1954 gepubliceerd, met illustraties door Roger Tory Peterson en kaarten door Philip Hollom. Het was de eerste handige, accurate en geïllustreerde gids waarin alle vogels beschreven werden die men in Groot-Brittannië kan aantreffen.
In 1961 stichtte hij het World Wildlife Fund (later het World Wide Fund for Nature). Hij deed dit samen met Victor Stolan, Sir Julian Huxley, Sir Peter Scott en Edward Max Nicholson. Tot in 1976 was hij er de penningmeester van en nadien de vicevoorzitter.
In 1956 leidde hij een expeditie naar de Coto Doñana (Spanje) en schreef hierover Portrait of a Wilderness, geïllustreerd door Eric Hosking. In 1963 leidde hij een groep natuurliefhebbers op een ornithologische expeditie in Azraq (Jordanië). De aanbevelingen die deze expeditie maakte, leidden tot de creatie van Azraq Wetland Reserve en van andere beschermde gebieden.
In 1972 voerde hij een campagne aan voor de redding van de met verdwijning bedreigde Bengaalse tijger. Hij kon eerste minister Indira Gandhi ervan overtuigen tijgerreservaten te creëren in India. Hij slaagde er ook in gelijkaardige reservaten tot stand te brengen in Nepal en Bangladesh.