Levensloop
Na de HBS B in Amersfoort studeerde Wolffers geneeskunde aan de Universiteit Utrecht. Door zijn studiekeuze hoefde hij na de middelbare school niet direct in militaire dienst. Begin jaren zeventig zette hij met studiegenoten de eerste gezondheidswinkels op: zo probeerden ze de gezondheidszorg dichter bij de gebruikers te brengen en informatie toegankelijker te maken.
Op 30 januari 1971 ontmoette hij Marion Bloem, met wie hij later trouwde. Ze reisden en schreven samen en kregen in 1973 een zoon, Kaja Wolffers. In 1975 was Wolffers afgestudeerd en volgde de huisartsopleiding, waarbij hij overdag werkte in een Utrechtse huisartsenpraktijk. Daarnaast schreef hij voor de Volkskrant en speelde ‘s avonds in theaters als lid van Het Werkteater. Vervolgens begon Wolffers in 1976 met het schrijven van columns over geneesmiddelen onder de titel Medicijnstrip voor de Volkskrant. Tot 1977 was hij huisarts.
In 1983 en 1984 deed hij wetenschappelijk onderzoek in Sri Lanka, waarna hij in 1987 promoveerde op het proefschrift Changing traditions in health care, Sri Lanka (veranderende tradities in de gezondheidszorg, Sri Lanka). Hij werd in 1989 benoemd tot buitengewoon hoogleraar 'Gezondheidszorg in ontwikkelingslanden' aan de Vrije Universiteit Amsterdam. Later werd dit omgezet in een regulier hoogleraarschap en werd hij hoogleraar Gezondheid en Cultuur. Op 31 januari 2014 ging hij met emeritaat.
Wolffers schreef onder andere romans, kinderboeken, medische voorlichtingsboeken en wetenschappelijke literatuur. Sinds 1977 verschijnt het standaardwerk Medicijnen, dat vanaf 2002 ook op internet staat. Er zijn ruim een half miljoen exemplaren van het boek verkocht. Bij de eerste uitgave was dit boek een pocket van 180 bladzijden. In de loop van de jaren groeide het uit tot een naslagwerk van meer dan 1100 pagina's.
Naast zijn academische werk schreef hij verschillende boeken: over afvallen, over een gezonde levensstijl en over zijn eigen ziekte, prostaatkanker. Die diagnose vernam Wolffers in 2002. Hij begon met het schrijven van een online 'weekboek', dat iedere zaterdagochtend op zijn website verschijnt. In 2004 verscheen het boek Walvis spelen dat gebaseerd is op de weekboeken. Heimwee naar de lust (2006) gaat over het ziek zijn.
In oktober 2007 verscheen Het dikke afvalboek over diëten en afvallen. Samen met zorgverzekeraar Menzis verzorgde Wolffers de "Afslankacademie", een website met informatie over verantwoord afvallen. De "Afslankacademie" is na verloop van tijd opgeheven.
Wolffers koos voor euthanasie en overleed op 7 oktober 2022 op 74-jarige leeftijd.
Nederland