Jan Daemen Cool (Rotterdam, c. 1589 – aldaar, begraven 21 november 1660) was een Noord-Nederlands portretschilder en tekenaar, werkzaam in Delft en later in zijn geboortestad Rotterdam.
Jan Daemen Cool (Rotterdam, c. 1589 – aldaar, begraven 21 november 1660) was een Noord-Nederlands portretschilder en tekenaar, werkzaam in Delft en later in zijn geboortestad Rotterdam.
Cool werd rond 1589 in Rotterdam geboren als zoon van de kompasmaker Daem Gerritsz Cool en Anneken Jansdr. Over zijn opleiding bestaat geen zekerheid; hij zou mogelijk in de leer zijn geweest bij de Delftse portretschilder Michiel van Mierevelt.
In oktober 1613 trouwde Cool te Delft met Agneta Jaspers, afkomstig van Hattem. Op 7 maart 1614 werd hij ingeschreven als lid van het Delftse Sint-Lucasgilde. Cool keerde vermoedelijk al in 1614 terug naar zijn geboortestad Rotterdam. Op 23 april 1623 hertrouwde hij daar met Lysbeth Cornelisdr, weduwe van de schilder Louis Porcellis; het echtpaar woonde aan de Wijnstraat. In 1640 werd Cool aangesteld als wettelijk voogd van Gerrit Battem (1636–1684). In 1652 kocht hij zich in het Oudemannenhuis in. In 1656 maakte hij zijn testament op, waarbij hij de schilder Ludolf de Jongh tot voogd en executeur benoemde.
Cool specialiseerde zich in de portretschilderkunst. Tot de door hem geportretteerden behoorden onder meer Witte de With en Piet Hein.
Cool wordt beschouwd als navolger van Michiel van Mierevelt. Adam de Colonia (II) zou mogelijk zijn leerling zijn geweest. Zijn stijl beïnvloedde Isaac Colonia en Ludolf de Jongh.
