| Lactobacillus perolens | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taxonomische indeling | ||||||||||||
| ||||||||||||
| Soort | ||||||||||||
| Lactobacillus perolens Back et al. 2000 | ||||||||||||
| ||||||||||||
Lactobacillus perolens is een bacteriesoort behorende tot het geslacht Lactobacillus en valt onder de melkzuurbacteriën. De soort is geïsoleerd uit frisdrank.
Het is een gram-positieve facultatief anaerobe staafvormige bacterie.