Voor de toenmalige VLD werd Wierinck in oktober 1994 verkozen tot gemeenteraadslid van Zaventem, een functie die zij tot eind 2018 bekleedde. Van 2001 tot 2013 was ze OCMW-voorzitter van de gemeente en van januari tot juli 2013 schepen. Na de lokale verkiezingen van oktober 2012 werd zij genoemd als opvolger van Francis Vermeiren als burgemeester van Zaventem, zij zou hem opvolgen vanaf 2016. Een arrest van de Raad van State verhinderde dat echter, daar verschillende raadsleden een dubbele voordracht van schepenen hadden ondertekend. Door de vernietiging van de aanduiding van het nieuwe college trad hierdoor het oude schepencollege automatisch terug in functie. Hierdoor verloor Wierinck tevens haar schepenmandaat. Bij de verkiezingen van oktober 2018 stelde ze zich geen kandidaat meer voor een zetel in de gemeenteraad.
Bij de verkiezingen voor het Europees Parlement op 25 mei 2014 stond Wierinck op de derde plaats op de opvolgerslijst van Open Vld. Op 4 mei 2016 werd zij effectief benoemd tot lid van het Europees Parlement in opvolging van Philippe De Backer, die was afgetreden vanwege zijn benoeming tot staatssecretaris in de regering-Michel I. In het Europees halfrond was ze actief in de commissie Industrie, Onderzoek, Energie en werd ze plaatsvervanger in de commissie Economische en Monetaire Zaken. Ze legde zich daarnaast toe op de dossiers rond volksgezondheid en streefde hierbij naar een vooruitstrevende en betaalbare gezondheidszorg in de hele Europese Unie. Lieve Wierinck bleef Europees Parlementslid tot in mei 2019, toen ze niet werd herkozen. Dit betekende het einde van haar politieke loopbaan.
Van maart 2015 tot juli 2016 was Wierinck tevens voorzitster van de nationale afdeling van de VLD-Vrouwen, in deze hoedanigheid volgde ze Hilde Vautmans op, zijzelf werd dan weer opgevolgd door Eva De Bleeker.
Van 2019 tot 2025 was Wierinck bestuurster en van 2022 tot 2025 voorzitter van de raad van bestuur van Digestive Cancers Europe, de Europese koepelvereniging die patiënten met spijsverteringskankers en hun familieleden en verpleegkundigen vertegenwoordigt. Zij had zelf ervaringen met spijsverteringskanker; in de zomer van 2011 was bij Wierinck darmkanker vastgesteld, een ziekte die ze uiteindelijk overwon.
.jpg)
Brussel-Halle-Vilvoorde (tot 2012)
Vlaams-Brabant
Vlaanderen.svg){kind=small}
België
