De voetbalcarrière van Bennink leidde haar van SV Grol naar FC Twente. Na 2 jaar in Onder 16 te hebben gespeeld is ze doorgestroomd naar de beloften. In 2016 verruilde ze de Enschedese ploeg voor PEC Zwolle. Na drie seizoenen in Zwolle te hebben gevoetbald stapte ze over naar Reading FC Women. Daar kwam ze niet aan bod en in januari 2020 werd ze verhuurd aan Brighton & Hove Albion WFC. Nadat haar contract niet werd verlengd na het ene seizoen, keerde ze terug naar Zwolle. Ze ondertekende een contract voor één seizoen bij haar oude club. Na een seizoen in Zwolle tekende ze samen met haar teamgenoot Cheyenne van den Goorbergh een éénjarig contract bij de nieuwe vrouwenploeg van Feyenoord.
Op 24 april 2024 maakte Feyenoord bekend dat Bennink na het seizoen 2023/24 zal vertrekken uit Rotterdam.