Ponce (drank)

De Livoornse ponce

Ponce is een Livoornse specialiteit. Het is een mengsel van rum en koffie.

Er bestaan verschillende soorten, bijvoorbeeld met mandarijn en met anijslikeur. De traditionele ponce heet de ponce a vela en is de versie met citroenschil.

Zie de categorie Ponce (drank) van Wikimedia Commons voor mediabestanden over dit onderwerp.