Maes voltooide een opleiding secretariaat-talen en studeerde vervolgens een jaar journalistiek aan een privéschool. Vervolgens ging ze aan de slag als redactrice voor verschillende tijdschriften, waaronder Zondag Nieuws, Dag Allemaal, TV Expres en Story. Later legde ze zich toe op literatuur. Zo bracht ze tal van boeken uit, waaronder de reeksen Dagboeken van Sara en Lisa. Ook bracht ze samen met Marc de Bel de jeugdroman Robbe uit. Andere bekende werken zijn Samen naar de parenclub en de biografie Twee mensen, vier levens.
Ze had een relatie met Aron Wade, met wie ze enkele weken voor diens dood huwde. Samen brachten ze onder meer een vierdelige misdaadreeks rond het personage Tom Beckx uit.