Sevilay Altintas (Istanbul, 1971) is een Belgische politica en oncoloog.
Altintas verhuisde in 1974 naar Antwerpen. Na haar studies geneeskunde aan de Universiteit van Antwerpen (1991-1999) specialiseert ze zicht in de medische oncologie (2000-2005) en doctoreerde (2005-2011). Sinds 2011 is ze er professor oncologie.
Ze is actief als oncoloog in het UZ Antwerpen en het AZ Monika in Deurne.
Daarnaast werd ze in 2018 verkozen tot Vlaamse madam (Vlam) en raakte ze verkozen in de Antwerpse gemeenteraad voor N-VA. In 2017 werd ze president Medical Women Associaton Belgium en sinds 2019 zetelt ze in de raad van bestuur van het Zorgbedrijf Antwerpen.