Ultra (bier)
| Ultra Ambrée | ||||
|---|---|---|---|---|
 | ||||
| Brouwer | Brasserie d'Ecaussinnes | |||
| Oorsprong | Écaussinnes | |||
| Type | ale | |||
| Gisting | bovengisting | |||
| Alcoholpercentage | 7% | |||
| Graan | gerst | |||
| Kleur | koper | |||
| Smaak | uitgesproken smaak van mout met een bitter nasmaakje | |||
| Lijst van Belgische bieren | ||||
| ||||
| Ultra Blonde | ||||
|---|---|---|---|---|
| ||||
| Brouwer | Brasserie d'Ecaussinnes | |||
| Oorsprong | Écaussinnes | |||
| Gisting | bovengisting | |||
| Alcoholpercentage | 8% | |||
| Graan | gerst | |||
| Kleur | blond | |||
| Smaak | uitgesproken moutsmaak en hop, gemengd met een heel licht bitter smaakje | |||
| Lijst van Belgische bieren | ||||
| ||||
| Ultra Fraîche | ||||
|---|---|---|---|---|
| ||||
| Brouwer | Brasserie d'Ecaussinnes | |||
| Oorsprong | Écaussinnes | |||
| Gisting | bovengisting | |||
| Alcoholpercentage | 3,5% | |||
| Graan | gerst | |||
| Kleur | blond | |||
| Lijst van Belgische bieren | ||||
| ||||
| Ultra Soif | ||||
|---|---|---|---|---|
| ||||
| Brouwer | Brasserie d'Ecaussinnes | |||
| Oorsprong | Écaussinnes | |||
| Gisting | bovengisting | |||
| Alcoholpercentage | 5% | |||
| Graan | gerst | |||
| Kleur | blond | |||
| Lijst van Belgische bieren | ||||
| ||||
| Ultramour | ||||
|---|---|---|---|---|
 | ||||
| Brouwer | Brasserie d'Ecaussinnes | |||
| Oorsprong | Écaussinnes | |||
| Type | fruitbier | |||
| Gisting | bovengisting | |||
| Alcoholpercentage | 5% | |||
| Graan | gerst | |||
| Kleur | rood | |||
| Lijst van Belgische bieren | ||||
| ||||
| Ultradélice | ||||
|---|---|---|---|---|
| ||||
| Brouwer | Brasserie d'Ecaussinnes | |||
| Oorsprong | Écaussinnes | |||
| Gisting | bovengisting | |||
| Alcoholpercentage | 8% | |||
| Graan | gerst | |||
| Kleur | bruin | |||
| Lijst van Belgische bieren | ||||
| ||||
| Ultrabrune | ||||
|---|---|---|---|---|
| ||||
| Brouwer | Brasserie d'Ecaussinnes | |||
| Oorsprong | Écaussinnes | |||
| Gisting | bovengisting | |||
| Alcoholpercentage | 10% | |||
| Graan | gerst | |||
| Kleur | donker | |||
| Smaak | mout, koffiesmaak en zoethout en een bitterheid van sinaasappelschil | |||
| Lijst van Belgische bieren | ||||
| ||||
Ultra is een Belgisch bier. Het bier wordt gebrouwen door Brasserie d'Ecaussinnes te Écaussinnes.
Achtergrond
Ultra bier werd vroeger reeds gebrouwen te Ecaussinnes, maar was verdwenen. In 2001 startte een echtpaar opnieuw een brouwerij en begon terug met het aanmaken van de Ultra-bieren. Intussen worden deze geëxporteerd naar verschillende landen.
Bieren
Er zijn reeds 7 Ultra-bieren beschikbaar:
- Ultra Ambrée is een koperkleurige ale met een alcoholpercentage van 7%. Dit bier werd gelanceerd in 2001.
- Ultra Blonde is een blond bier van hoge gisting met een alcoholpercentage van 8%. Het werd gelanceerd in 2001.
- Ultra Fraîche is een blond bier met een alcoholpercentage van 3,5%. Ondanks het lage alcoholpercentage is het een bier van hoge gisting. Het werd gelanceerd in 2006.
- Ultra Soif is een blond bier van hoge gisting met een alcoholpercentage van 5%. Het werd gelanceerd in 2002.
- Ultramour is een rood fruitbier met een alcoholpercentage van 5%. Het werd gelanceerd in 2002.
- Ultradélice is een bruin bier van hoge gisting met een alcoholpercentage van 8%. Het werd gelanceerd in 2003.
- Ultrabrune is een zwaar donker bier van hoge gisting met een alcoholpercentage van 10%. Dit bier werd gelanceerd in 2001.
Prijzen
- Ultradélice won in 2003 de “Coq de Cristal” als beste bruine bier.
Zie ook
Externe links
Bronnen, noten en/of referenties