| Wildebok | ||||
|---|---|---|---|---|
 | ||||
| Brouwer | Scheldebrouwerij | |||
| Oorsprong | Meer | |||
| Type | bokbier | |||
| Alcoholpercentage | 6,5% | |||
| Graan | gerstemout, Aroma 150, Cara 120, Roost 900 | |||
| Kleur | bruin-rood (90 EBC) | |||
| Smaak | karamelmoutig | |||
| Bitterheidsgraad | 24 IBU | |||
| Lijst van Belgische bieren | ||||
| ||||
Wildebok is een Belgisch bier. Het wordt gebrouwen door de Scheldebrouwerij te Meer, een deelgemeente van Hoogstraten
Wildebok is een bruin-rood bokbier met een alcoholpercentage van 6,5% en een densiteit van 18° Plato. Het wordt gebrouwen sinds 1995. Dit bier kenmerkt zich door tonen van karamel, toffee, pruimen en een bittertje van pure chocolade.
Op het etiket van het bier staan twee wildemannen. Deze zijn typisch voor de Scheldebrouwerij. Zij verwijzen naar Bergen op Zoom, de Nederlandse gemeente die twee wildemannen in het wapenschild draagt en waar de oprichters van de brouwerij banden mee hadden. De wildemannen proberen een grote bok in bedwang te houden.
Aanvankelijk was de brouwerij gevestigd in Nederland en werd Wildebok daar ook gebrouwen. In 2007 vestigde de Scheldebrouwerij zich in België, vandaar de benaming “Belgisch-Nederlands bier”.
· 
· 
