| Emil Erlenmeyer | |||
|---|---|---|---|
 | |||
| Født | 28. juni 1825 Wehen | ||
| Død | 22. jan. 1909 (83 år) Aschaffenburg | ||
| Beskjeftigelse | Kjemiker, universitetslærer, farmasøyt | ||
| Utdannet ved | Universitetet i Giessen Universitetet i Heidelberg Technische Universität München | ||
| Doktorgrads- veileder | Justus von Liebig | ||
| Barn | Friedrich Gustav Karl Emil Erlenmeyer Maria Erlenmeyer | ||
| Nasjonalitet | Kongeriket Preussen | ||
| Medlem av | Bayerische Akademie der Wissenschaften | ||
| Utmerkelser | Honorary member of the Physics Association (Frankfurt am Main, Germany; 1879) | ||
Richard August Carl Emil Erlenmeyer (født 28. juli 1825, død 22. januar 1909) var en tysk kjemiker, kjent bare som Emil Erlenmeyer.
I 1861 fant han opp erlenmeyerkolben. I 1880 formulerte han en regel om at alle alkoholer hvor hydroksygruppen er bundet til et karbon med dobbelbinding, blir til aldehyder eller ketoner.