Frityrstekt Mars
| Frityrstekt Mars | |||
|---|---|---|---|
 | |||
| Opprinnelse | Skottland | ||
| Introdusert | 1995 | ||
Frityrstekt Mars (engelsk: Deep-fried Mars Bars) er en skotsk søtsak. Den består av en dypfryst Mars-sjokolade dyppet i frityrdeig og kokt i olje.
En undersøkelse fra 2004 viste at av 300 undersøkte fish and chips-utsalgssteder i Skottland serverte 22 prosent av dem også frityrstekt Mars. Retten er mest populær blant barn og unge, og omtrent tre fjerdedeler av kundene til de undersøkte utsalgsstedene var barn.
Haven Chip Shop i byen Stonehaven hevder å ha vært først ute med å tilby frityrstekt Mars på 1990-tallet. I 2015 kom en noe mindre usunn variant – Mars-sjokolader stekt i filodeig – på menyen i kantina til Skottlands parlament.
Referanser
- ↑ «Deep-Fried Candy Bars: Scotland's Worst Food?». National Geographic News. 28. desember 2004. Besøkt 14. april 2014.
- ↑ «The deep-fried Mars bar – an acquired taste». VisitScotland. 12. mars 2013. Arkivert fra originalen 16. april 2014. Besøkt 14. april 2014.
- ↑ «Scottish Parliament goes posh by deep frying their Mars Bars in filo pastry». dailymail.co.uk. 3. juni 2015. Besøkt 28. mars 2016.
Eksterne lenker
- (en) Deep-fried Mars Bars – kategori av bilder, video eller lyd på Commons
