Garland Science er en gruppe av utgivere som spesialiserer seg på å utgi lærebøker av et vidt spekter som omhandler emner om livsvitenskap, deriblant cytologi og molekylærbiologi, immunologi, proteinkjemi, genetikk og bioinformatikk. Det er en undergruppe av forlagsgruppen Taylor & Francis. Garland Science ble grunnlagt i 1968 av Gavin Borden (1939-1991), og ble fremtredende gjennom utgivelsen av læreboken Molecular Biology of the Cell i 1983, som er blitt hyllet som «den mest innflytelsesrike lærebok i cellebiologi i sin tid».