Hoge Raad voor Ambachtelijke Lambiekbieren (bedre kjent under fortortelsen HORAL) er en sammenslutning av produsenter for håndverksmessig fremstilling av lambic.
Foreningen ble grunnlagt i 1997 og har som mål å fremme kultur knyttet til lambicøl og beslektede øltyper som geuze og kriek. Det arbeides mot både bryggeriene, allmennheten og lovgivere, idet man søker å beskytte øltypenes gode navn og rykte med relevant lovgivning og kvalitetsstandarder. For utadrettet informasjonsvirksomhet finnes et besøkssenter i Beersel.