Mandelstang
Mandelstang er en sjokolade produsert av Mondelēz under varemerket Freia.
Mandelstang består av en kjerne av hvit fondant med vanilje overtrukket med mørk sjokolade, og dyppet i hakkede mandler.
Sjokoladen er en av de eldste i Norge og har vært produsert av Freia siden 1901, kanskje litt lenger.[trenger referanse] Til langt ut på 1970-tallet ble Mandelstang både produsert og pakket for hånd. Også dagens produksjon innebærer en uvanlig stor grad av håndarbeid. Produksjonen foregikk frem til 2005 på Freias fabrikk på Rodeløkka i Oslo, etter omtrent uforandret oppskrift, men ble deretter flyttet til Kraft Foods fabrikk i Kaunas i Litauen.
I 1901 kostet en Mandelstang fem øre.[trenger referanse]
Referanser
- ↑ «Lindesnes». Lindesnes. Norge;Agder;;Mandal;;;;. 1996-01-06. «Mandel-stang er rene antikiviteten - med aner helt til bake til 1901»
Eksterne lenker
- Japp og Mandelstang til Litauen?
- Mandelstang fra Litauen
- 120 ansatte må gå i Freia Arkivert 26. mai 2006 hos Wayback Machine.
- Et enda mindre stykke Norge
Autoritetsdata