| Matthias Jacob | |||
|---|---|---|---|
 | |||
| Født | 2. apr. 1960 (66 år)Tambach-Dietharz | ||
| Beskjeftigelse | Skiskytter | ||
| Ektefelle(r) | Carola Anding | ||
| Nasjonalitet | Tyskland Øst-Tyskland | ||
| Utmerkelser | Fedrelandets fortjenstorden i sølv | ||
| Sport | Skiskyting | ||
| Høyde | 179 centimeter | ||
Matthias Jacob (født 1960) er en østtysk tidligere skiskytter.
Han debuterte på DDRs skiskytterlandslag tidlig på 1980-tallet. Under OL 1984 i Sarajevo tok han bronse på sprintdistansen. Han deltok i seks verdensmesterskap, og ble tre ganger verdensmester på stafett (1981, 1986 og 1987. Hans beste individuelle resultat var sølv på sprinten i 1987.
Han er gift med Carola Jacob, som ble olympisk mester på stafett i 1980, som Carola Anding.
