Pimpernell

Pimpernell
	Pimpernell
	Nomenklatur
	Sanguisorba minor; Scop.
	Populærnavn
	pimpernell
	Klassifikasjon
Rike	Planteriket
Divisjon	Karplanter
Klasse	Blomsterplanter
Orden	Roseordenen
Familie	Rosefamilien
Slekt	Sanguisorba
	Miljøvern
	Fremmedartslista:
	PH — Potensielt høy risiko 2023
	Økologi
Antall arter	2
Habitat	terrestrisk
Utbredelse	Europa, Nord-Afrika, Vest-Asia
	Inndelt i
	Sanguisorba minor subsp. minor; Ribbepimpernell (Sanguisorba minor subsp. balearica);

Pimpernell (Sanguisorba minor) er en staude i rosefamilien.

Blomstringen skjer i mai-august, den har endestilte, kuleformede blomsterstander, disse består av rent hannlige blomster nederst, tvekjønnete i midten og rent hunnlige øverst.

Rotnettet består av en loddrett pælerot med forholdsvis få, kraftige siderøtter.

Bruk

Bladene og blomstene har en lett agurkaktig smak, begge kan anvendes i kalde drikker og i salater. De er også egnet til å krydre marinader og sauser, og fugle- og fiskeretter. Den er også bestanddel av forskjellige matretter som bestemte varianter av grønn saus, og tjener også som prydplante.

Referanser

↑ «Artsdatabankens artsopplysninger». Artsdatabanken. 14. april 2023. Besøkt 14. april 2023.
↑ Hegre H, Solstad H, Alm T, Fløistad IS, Pedersen O, Schei FH, Vandvik V, Vollering J, Westergaard KB og Skarpaas O (11. august 2023). «Karplanter. Vurdering av økologisk risiko for pimpernell Sanguisorba minor som PH (LO i 2018) for Fastlands-Norge med havområder». Fremmedartslista 2023. Artsdatabanken. Besøkt 17. september 2023.

Eksterne lenker

(en) Pimpernell i Encyclopedia of Life

(en) Pimpernell i Global Biodiversity Information Facility

(no) Pimpernell hos Artsdatabanken

(sv) Pimpernell hos Dyntaxa

(en) Pimpernell hos ITIS

(en) Pimpernell hos ITIS

(en) Pimpernell hos NCBI

(en) Pimpernell hos The International Plant Names Index

(en) Pimpernell hos Tropicos

(en) Kategori:Sanguisorba minor – bilder, video eller lyd på Wikimedia Commons

(en) Sanguisorba minor – galleri av bilder, video eller lyd på Wikimedia Commons

Denne artikkelen er en spire. Du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den.

[adb_taxon-1] «Artsdatabankens artsopplysninger». Artsdatabanken. 14. april 2023. Besøkt 14. april 2023.

[fremmedart-2] Hegre H, Solstad H, Alm T, Fløistad IS, Pedersen O, Schei FH, Vandvik V, Vollering J, Westergaard KB og Skarpaas O (11. august 2023). «Karplanter. Vurdering av økologisk risiko for pimpernell Sanguisorba minor som PH (LO i 2018) for Fastlands-Norge med havområder». Fremmedartslista 2023. Artsdatabanken. Besøkt 17. september 2023.

Pimpernell
Pimpernell
Nomenklatur
Sanguisorba minor Scop.
Populærnavn
pimpernell
Klassifikasjon
Rike		Planteriket
Divisjon		Karplanter
Klasse		Blomsterplanter
Orden		Roseordenen
Familie		Rosefamilien
Slekt		Sanguisorba
Miljøvern
Fremmedartslista:
PH — Potensielt høy risiko 2023
Økologi
Antall arter		2
Habitat		terrestrisk
Utbredelse		Europa, Nord-Afrika, Vest-Asia
Inndelt i
Sanguisorba minor subsp. minor Ribbepimpernell (Sanguisorba minor subsp. balearica)