Pollerstikk er en nyttig måte å fortøye båten til en poller. Den er relativt sikker for fortøying, og enklere en Bøyestikk. Bøyestikk er å foretrekke for fortøyning over tid.
Pollerstikk slåes ved å la tampen ta en eller to turn rundt polleren, deretter en halvturn rundt langparten, og et turn rundt polleren i motsatt retning til de(n) første, for deretter å låse tampen med en halvstikk rundt polleren .