| Poutine | |||
|---|---|---|---|
 | |||
| Type | Potetrett | ||
| Land | Canada | ||
| Introdusert | 1950-årene | ||
| Hovedingredienser | pommes frites kvarg mel buljong | ||
| Serveres som | hovedrett | ||
.jpg)
Poutine (quebecfransk uttalelse [pʊʦɪn]) er en quebecisk hurtigmatrett som består av varme pommes frites og biter av halvsmeltet ostemasse, dynket i brun saus.
Retten oppsto sent på 1950-tallet på den quebeciske landsbygden og har spredt seg over hele Canada.
