Seiling under Stillehavslekene 2003. Seiling var en av flere sporter som var med i de tolvte stillehavslekene som ble arrangert i Suva på Fiji i perioden 28. juni til 12. juli 2003. Det var tiende gangen som seiling var med på programmet under stillehavslekene. Ny-Caledonia ble beste nasjon med seks gullmedaljer foran Tahiti med to.
| Nr. | Nasjon/lag | Gull | Sølv | Bronse | Totalt |
|---|---|---|---|---|---|
| 1. | 6 | 3 | 2 | 11 | |
| 2. | 2 | 1 | 1 | 4 | |
| 3. | 1 | 2 | 2 | 5 | |
| Totalt | 9 | 6 | 5 | 20 | |