| Stam | |||
|---|---|---|---|
| |||
| Nomenklatur | |||
| Leuciscus cephalus L., 1758 | |||
| Populærnavn | |||
| stam (skal, årbuk, breinakke, raufjæring) | |||
| Klassifikasjon | |||
| Rike | Dyr | ||
| Rekke | Ryggstrengdyr | ||
| Klasse | Beinfisker | ||
| Orden | Karpefisker | ||
| Familie | Karpefamilien | ||
| Slekt | Leuciscus | ||
| Økologi | |||
| Habitat: | fersk- og brakkvann | ||
| Utbredelse: | Europa | ||
Stam (Leuciscus cephalus) er en fisk i karpefamilien. Andre navn er årbuk, breinakke og raufjæring.
Den kan vokse seg opptil 80 cm lang og 8 kg tung, men blir ikke så stor i Norge. Norgesrekorden er på 3,43 kilo, tatt i Glomma høsten 2007. Stam kan bli et parogtyve år gammel.
Stam har røde gatt- og bukfinner og kan ligne på vederbuk, men er slankere i kroppen og bredere over nakken og ryggen og har større munn.
Som liten går den ofte i stimer, mens eldre fisk holder seg i små grupper eller alene. I mai til juni gyter den ved ca. 15 grader. Eggene blir klekket etter 10 – 12 dager.
Stam er en morsom utfordring for sportsfiskere.
