Theodor Rusche (født den 6. oktober 1897 i Ostenfelde i Westfalen i kongedømmet Preussen i keiserdømmet Tyskland, død 31. oktober 1976 i Mo i Rana) var en tysk ordensprest tilhørende Misjonærene av den hellige familie som var katolsk prest i Nord-Norge det meste av sitt presteliv.
Theodor Rusche ble presteviet den 12. august 1923 i Paderborn i Tyskland. Han kom til Norge i november 1931.
Han var i perioden 1931-1932 bosatt i Oslo, og ble i 1932 vikar i Halden.
Det katolske Norge ble i 1932 delt i tre kirkedistrikter, og hans kongregasjon, Fedrene av Den hellige Familie, ble gitt ansvaret for det nordligste av dem, med sete ved Vår Frue kirke i Tromsø. Fra den 19. juni 1932 til den 1. september 1937 var pater Rusche sogneprest i Tromsø.
Fra 1. september 1937 var han kapellan i Storfjord i Lofoten - der kirkedistriktet drev en stor gård og hadde en menighet som dekket ikke bare Lofoten men strakk seg nedover på fastlandet ned til Trøndelag. Men så ble han i 1942 arrestert av den tyske Sicherheitsdienst, og sendt til Tyskland.
Han virket deretter som kapellan i Tyskland, til han i 1948 klarte å returnere til Nord-Norge.
Fra den 2. oktober 1952 til 31. desember 1972 var han sogneprest i Bodø, som var en ny menighet - utskilt fra den på Lofoten. Bodø var bedre beliggende for katolikker i ikke bare i nærområdet men hele veien sørover, men der fant ikke Rusche noen katolikker å bygge menighet rundt. Så han ba to katolske familier om å flytte for å slutte seg til; familien Sivertsen og familien Jensen (fra Tromsø). Med en enkelt katolikk og to familier var grunnlaget lagt, og St. Eystein menighet var et faktum.
Rusche satte snart i gang med å etablere en ny katolsk stasjon lenger sør i Nordland. Fra ca. 1960 drev pater Theodor Rusche et enormt innsamlingsarbeid i Vest-Tyskland for å skaffe penger til et stort menighetssenter i regionen Rana. Planene så flotte ut, men så langt klarte man ikke å komme. Fra 1967 leide Kirken et hus på Selfors og begynte med regelmessige messer. Om det ikke ble noe av det store menighetssenter, klarte man å få reist en kirke – Vår Frelsers kirke –, og den ble høytidelig vigslet den 15. august 1971. I tillegg kom det opp en prestegård, alt i Skipper Nielsens gate. Og som pensjonist fra 1973 slo pater Rusche seg ned på Selfors ved Mo i Rana, og det kom etter hvert faktisk to prestekall blant de få katolikker på stedet.
Peter Theodor Rusche døde i Mo i Rana den 31. oktober 1976.