
Ashihara Karate – pełnokontaktowy styl karate wywodzący się z Kyokushinkai. Jego twórcą jest japoński karateka Hideyuki Ashihara, uczeń Masutatsu Oyamy. Początkowo Ashihara nauczał Kyokushin, będąc instruktorem w głównej szkole (honbu) Oyamy, a następnie prowadząc doja w Nomurze i Yawatahamie, ale z biegiem czasu zaczął wypracowywać własny styl. W latach 70. próbował łączyć karate z aikido, jujutsu i uliczną samoobroną, co zaowocowało powstaniem nowego stylu, od jego nazwiska zwanego Ashihara. Charakteryzuje się on m.in. zasadą sabaki, tj. zejściem na zewnątrz z linii ataku do tzw. "ślepej strefy", z której można wyprowadzić skuteczny kontratak.

Szkoła Ashihary zdobyła sobie popularność na terenie Japonii − gdzie jest jedną z większych pod względem praktykujących osób − a także na świecie (250 oddziałów w 35 państwach).
W 1980 roku Kancho Hideyuki Ashihara założył New International Karate Organisation (NIKO), organizację która zrzesza członków szkoły oraz nadzoruje jej oddziały. Jej siedziba oraz główne dojo (honbu) znajduje się w Matsuyamie. Każdy szef oddziału (Branch Chief) odpowiada bezpośrednio przed Kancho Ashihara,
Ashihara Karate ma wiele oddziałów w Japonii i rozprzestrzenił się na cały świat. Kancho Ashihara umarł w 1995 roku w wieku 50 lat z powodu stwardnienia zanikowego bocznego, przed śmiercią mianował swojego syna Hidenori Ashihara na jego następcą i Kancho NIKO.
Obecnie w Polsce są dwa ośrodki certyfikowane przez NIKO Ashihara Karate :
Znani zawodnicy Ashihara Karate: mistrz K-1 holenderski mistrz świata i Kickboxer Semmy Schilt, gruziński Glory Kickboxer Davit Kiria, duński zawodnik UFC Nicolas Dalby, Rosyjski zawodnik Alexander Lavrushin, Bellator Aleksandr Wołkow i Andrey Levandin pięciokrotny mistrz Sabaki Challenge Spirit (2005-2010).