Asortyment – wybór, zestaw, zestawienie produkowanych wyrobów, świadczonych usług lub oferowanych towarów.
Asortyment można podzielić na:
W marketingu charakteryzuje się on:
a także jego stabilnością czasową.
Słowo pochodzi z języka francuskiego (fr. assortiment) i oznacza zestaw, dobór.
W znaczeniu przenośnym asortyment to zestaw cech i umiejętności, jakie ktoś posiada – znaczenie to bywa krytykowane przez niektórych językoznawców ze względu na tendencję do nadużywania tego słowa w tym znaczeniu.