| |||||||||
| |||||||||
| Ogólne informacje | |||||||||
| Wzór Hilla |
C6H12O5 | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Masa molowa |
164,16 g/mol | ||||||||
| Identyfikacja | |||||||||
| Numer CAS |
2438-80-4 (β-L-fukoza) | ||||||||
| PubChem | |||||||||
| |||||||||
| Podobne związki | |||||||||
| Podobne związki |
ramnoza (6-deoksy-L-mannoza) | ||||||||
L-Fukoza – organiczny związek chemiczny z grupy deoksycukrów, 6-deoksy-L-galaktoza.
Obecność fukozy wykryto w łańcuchach cukrowych u bakterii, glonów i grzybów (gdzie występuje w postaci usiarczanowanej jako fukoidan), a także u roślin i zwierząt. Jest powszechnym, a zarazem jedynym, monocukrem, wytwarzanym przez komórki ssaków, występującym w konfiguracji L, głównie w postaci związanej w łańcuchach oligosacharydowych glikoprotein i glikolipidów błonowych. Tworzy wiązania α-glikozydowe.