Gambrinus

Gambrinus – legendarna postać uznawana za patrona piwowarów i miłośników piwa, kojarzona z radosnym stylem życia. Utożsamiana jest zwykle z Janem I (Jan Primus), księciem Brabancji żyjącym w XIII w.

Bohater ten występuje w wielu różnych legendarnych opowieściach. Według jednej z nich miał otrzymać dar umiejętności produkcji piwa bezpośrednio od egipskiej bogini Izydy.

Na jego cześć nazwano nieistniejący już browar w Będzinie założony w XIX w.

Przypisy

1 2 RandyR. Mosher RandyR., Tasting Beer, Storey Publishing, 2017, s. 284, ISBN 978-1-61212-777-4 .
↑ DanD. Rabin DanD., CarlC. Forget CarlC., Dictionary of Beer and Brewing, Routledge, 2013, s. 123, ISBN 978-1-579-58078-0 .
↑ Jay R.J.R. Brooks Jay R.J.R., Jan Gambrinus, [w:] GarrettG. Oliver (red.), The Oxford Companion to Beer, Oxford University Press, 2012, s. 383–384, ISBN 978-0-19-536713-3 .
↑ Muzeum Zagłębia wM.Z. Będzinie Muzeum Zagłębia wM.Z., Będzin: Browar Gambrinus - w mieście pozostała po nim tylko nazwa ulicy [online], Będzin. Nasze miasto, 2011 [dostęp 2021-12-26] .

[Mosher-1] 1 2 RandyR. Mosher RandyR., Tasting Beer, Storey Publishing, 2017, s. 284, ISBN 978-1-61212-777-4 .

[Rabin-2] DanD. Rabin DanD., CarlC. Forget CarlC., Dictionary of Beer and Brewing, Routledge, 2013, s. 123, ISBN 978-1-579-58078-0 .

[Oliver-3] Jay R.J.R. Brooks Jay R.J.R., Jan Gambrinus, [w:] GarrettG. Oliver (red.), The Oxford Companion to Beer, Oxford University Press, 2012, s. 383–384, ISBN 978-0-19-536713-3 .

[Będ-4] Muzeum Zagłębia wM.Z. Będzinie Muzeum Zagłębia wM.Z., Będzin: Browar Gambrinus - w mieście pozostała po nim tylko nazwa ulicy [online], Będzin. Nasze miasto, 2011 [dostęp 2021-12-26] .