Heptozy

Heptozy – cukry proste zawierające siedem atomów węgla w cząsteczce.

Do heptoz należą:

mannoheptuloza – występująca w awokado
sedoheptuloza – monohydrat występujący w prymulce

Przypisy

  1. 1 2 Witold Mizerski: Tablice chemiczne. Warszawa: Wydawnictwo Adamantan, 2003, s. 274. ISBN 83-7350-031-6.