Działalność kościoła opiera się na rozbudowanym sektorze muzycznym (Hillsong Worship, United). Nabożeństwa wykorzystują profesjonalną produkcję sceniczną, nowoczesne multimedia i oprawę koncertową, upodabniającą je do wydarzeń kultury masowej. Kościół przyjął scentralizowany model zarządzania z silnym naciskiem na budowanie globalnej marki (tzw. model korporacyjny). Organizacja prowadzi Hillsong College, szkolący liderów i muzyków, oraz zarządza siecią kampusów w metropoliach świata.
Krytyka
Środowiska zielonoświątkowe krytykują Hillsong za promowanie tzw. ewangelii sukcesu oraz tworzenie modelu „Chrześcijaństwa Light” – formy wiary skupionej na pozytywnym przekazie emocjonalnym, która zdaniem krytyków spłyca nauczanie biblijne o pokucie. Krytycy zarzucają organizacji postępującą komercjalizację, gdzie działalność muzyczna dominuje nad duszpasterstwem. Podnoszone są również zarzuty dotyczące braku transparentności finansowej oraz niewłaściwego wykorzystywania darowizn przez liderów.
W latach 2020–2022 wizerunek kościoła uległ znacznemu pogorszeniu z powodu serii skandali obyczajowych i etycznych: najpierw Carla Lentza w Nowym Jorku (zwolnionego za zdrady małżeńskie), a następnie założyciela Briana Houstona w Australii (który ustąpił w związku z niewłaściwym zachowaniem wobec kobiet oraz problemami osobistymi).
Zasięg i statystyki
Szczyt popularności: W 2018 roku Kościół raportował tygodniową frekwencję na poziomie 150 tys. osób w 23 krajach (w samej Australii ok. 43 tys. osób).
Hillsong w Londynie
Regres: Po serii skandali globalna frekwencja spadła o szacunkowe 30–40%. W Australii średnia frekwencja weekendowa w 2024 r. wyniosła ok. 21 tys. osób, choć w 2026 r. odnotowano lekką stabilizację dzięki nowym inicjatywom pod wodzą Phila i Lucindy Dooley.
Secesje: W latach 2022–2025 od sieci odłączyło się kilkanaście kluczowych filii, w tym większość oddziałów w USA (z 16 placówek pozostały jedynie te w Nowym Jorku, New Jersey, Bostonie, Los Angeles i Orange County). Odłączyły się m.in. zbory w Phoenix, San Francisco, placówki w Danii i Ukrainie oraz australijski Greater Western Sydney. W styczniu 2026 r. ogłoszono zakończenie działalności pod marką Hillsong w Rosji.