Pierwsze wzmianki o Izbicku pochodzą z dokumentu biskupa wrocławskiego Jana III z roku 1295, gdzie miejscowość występuje pod nazwami Istbisco lub Yczbczko. To wskazuje na istnienie parafii i zorganizowanej społeczności już w tamtym okresie. Archeologiczne znaleziska potwierdzające obecność osady już w IV wieku n.e. sugerują, że Izbicko mogło być ważnym punktem na mapie regionu już w czasach rzymskich.
W alfabetycznym spisie miejscowości na terenie Śląska wydanym w 1830 roku we Wrocławiu przez Johanna Knie wieś występuje pod obecnie stosowaną, polską nazwą Izbicko oraz nazwą niemiecką - Stubendorf.
Odkryte w 1927 roku cmentarzysko kurhanowe w Izbicku to świadectwo długiej historii osadnictwa na tym terenie. Wykopaliska i badania archeologiczne przeprowadzone w latach 1952-1978 ujawniły, że już w IV wieku n.e. istniała tutaj osada kultury przeworskiej. W VII wieku na tym samym terenie założono słowiański cmentarz kurhanowy, który był użytkowany aż do kolejnego stulecia. Zachowało się 15 kurhanów z ciałopalnymi pochówkami oraz 19 kopców ziemnych, których dokładne przeznaczenie pozostaje niejasne.
↑Rozporządzenie Ministra Administracji i Cyfryzacji z dnia 13 grudnia 2012 r. w sprawie wykazu urzędowych nazw miejscowości i ich części (Dz.U. z2013r. poz.200 (ISAP))
50°34′26″N 18°09′23″E/50,573889 18,156389
