
Krojczy – pracownik zakładu krawieckiego lub przedsiębiorstwa wytwarzającego produkty odzieżowe. Zajmuje się wykrawaniem elementów materiału (tkaniny, dzianiny, sukna, skór) na ubrania. Do tego celu korzysta z określonych schematów, szkiców, lub szablonów.
Zawód krojczego można podzielić na kilka specjalizacji:
Krojczemu do pracy służą mechaniczne wykrawarki (maszyny do przycinania tkanin lub wycinania elementów odzieży) lub nożyczki i noże krawieckie.