Krwawa Mary

Krwawa Mary

Krwawa Mary (błędnie: Krwawa Mery) (ang. Bloody Mary) – koktajl alkoholowy przygotowany najczęściej z wódki, soku pomidorowego i przypraw. Stał się popularny w latach 50. XX wieku.

Nazwa

Według jednej z wersji pochodzi od brytyjskiej królowej Marii I Tudor, która była zwana „Krwawą Marią”. Nazwa jest również związana z kolorem drinka kojarzącym się z kolorem krwi.

Sposób przyrządzania

Zmieszać za pomocą shakera z lodem i przecedzić do szklanicy collinsowej z 2-3 kostkami lodu.

- 1 D = 1 Dash czyli jedno wstrząśnięcie np. butelką, solniczką itp.

Garnirować listkami selera bądź łodygą selera naciowego.

Ten przepis jest oficjalnym przepisem zgodnym ze standardami International Bartender Association, w którego skład wchodzą organizacje z 52 państw, w tym Stowarzyszenie Polskich Barmanów (Polish Bartender Association).

Przypisy

  1. ↑ Jak zrobić Krwawą Mary? | JejŚwiat.pl [online], jejswiat.pl [dostęp 2017-11-24] (pol.).
  2. ↑ BLOODY MARY | International Bartenders Association [online], iba-world.com [dostęp 2017-11-24] (ang.).