Marynata

To jest strona ujednoznaczniająca. Poniżej znajdują się różne znaczenia hasła „Marynata”.

Zobacz hasło marynata w Wikisłowniku

• marynata – płynna, kwaśna mieszanina służąca do konserwowania żywności w słoikach, także zakonserwowana w ten sposób żywność;
• marynata – mieszanka przyprawowa, sucha lub mokra (przygotowywana na bazie octu lub oleju), przeznaczona do przygotowywania produktów przeznaczonych do gotowania, smażenia lub pieczenia;
  • marynata do mięs – zob. peklowanie na mokro oraz bejcowanie

Przypisy