Nathan Ngoumou

Kariera juniorska i pierwsze występy w seniorach

W 2019 roku dotarł z drużyną Toulouse FC U-19 do finału Pucharu Gambardelli, grając u boku takich zawodników jak Anthony Rouault, Manu Koné czy Amine Adli. W finale na Stade de France jego zespół przegrał z juniorami Saint-Étienne. Jako reprezentant Francji U-19 wziął następnie udział w mistrzostwach Europy U-19 w lipcu 2019 roku.

24 maja 2019, w 38. i zarazem ostatniej kolejce Ligue 1, Ngoumou rozegrał swój pierwszy mecz w pierwszym zespole Toulouse. W spotkaniu z Dijon FCO wyszedł od razu w podstawowym składzie. W kolejnym sezonie, skróconym z powodu pandemii COVID-19 we Francji, zanotował tylko jeden występ ligowy w roli rezerwowego, a ponadto zagrał w trzech meczach pucharowych klubu — dwóch w Pucharze Ligi i jednym w Pucharze Francji.

2020–2022: Ligue 2 z Toulouse

W sezonie 2020/21 Toulouse FC występowało w Ligue 2. Choć był mniej eksponowany niż inni młodzi ofensywni gracze Tuluzy, tacy jak Amine Adli i Janïs Antiste, Ngoumou zanotował dziewięć występów w Ligue 2 oraz siedem w Pucharze Francji, mając swój udział w dobrym występie klubu w tych rozgrywkach, zakończonych dopiero na ćwierćfinale. 11 stycznia 2021, kilka minut po wejściu z ławki, zdobył gola na 2:2 w meczu z SM Caen, strzelając tym samym swoją pierwszą bramkę w zawodowej karierze. W tamtym sezonie dołożył jeszcze dwa trafienia, w Pucharze Francji przeciwko Aubagne oraz w Ligue 2 w rewanżowym meczu z Caen, ponownie zaledwie kilka minut po pojawieniu się na boisku.

Na początku sezonu 2021/22 brał udział niemal we wszystkich spotkaniach, zarówno jako zawodnik podstawowego składu, jak i rezerwowy. Swoje pierwsze dublet zanotował w meczu z Dijon FCO w 5. kolejce. W październiku klub z Tuluzy ogłosił przedłużenie jego kontraktu do czerwca 2024 roku. Dobry początek sezonu zaowocował w listopadzie 2021 roku pierwszym powołaniem do reprezentacji Francji U-21 od Sylvaina Ripolla na mecze eliminacji mistrzostw Europy U-21 2023, mimo że interesowały się nim również Gabon i Kamerun.

13 grudnia, w meczu z Rodez, doznał urazu pleców i musiał przedwcześnie opuścić boisko. Do gry wrócił w styczniu następnego roku. W dalszej części sezonu 2021/22 Ngoumou pomógł Toulouse w wywalczeniu awansu do Ligue 1 oraz zdobyciu mistrzostwa Ligue 2. W tamtych rozgrywkach wystąpił w 35 meczach ligowych i dwóch pucharowych, zdobywając łącznie 8 bramek.

Borussia Monchengladbach

30 sierpnia 2022, po 17 latach spędzonych w klubie z Tuluzy, odszedł do Borussii Mönchengladbach, podpisując kontrakt obowiązujący do 30 czerwca 2027. W pierwszym zespole Toulouse rozegrał łącznie 54 spotkania, w których strzelił 11 goli i zanotował 4 asysty.

Pierwszy sezon po przenosinach do Niemiec miał dla niego charakter adaptacyjny. W rozgrywkach Bundesligi 2022/2023 zaliczył 20 występów, a 9 kwietnia 2023 zdobył swoją pierwszą bramkę w tych rozgrywkach, otwierając wynik wygranego 2:0 meczu z VfL Wolfsburg. W sezonie 2023/24, już pod wodzą Gerardo Seoane’a, wystąpił 36 razy w Bundeslidze i Pucharze Niemiec, strzelając 6 goli i notując 4 asysty.

W sezonie 2024/25 jego występy były przerywane problemami zdrowotnymi, jednak po powrocie do kadry meczowej na spotkanie z VfL Bochum 25 stycznia 2025 szybko odzyskał miejsce w zespole. 1 lutego 2025 zdobył bramkę w wygranym 2:1 meczu Bundesligi z VfB Stuttgart, a 1 marca 2025 wpisał się na listę strzelców również w wyjazdowym spotkaniu z 1. FC Heidenheim, wygranym przez Borussię 3:0. 7 kwietnia 2025 klub poinformował, że doznał zerwania prawego ścięgna Achillesa, co wykluczyło go z gry do końca sezonu 2024/25.

OGC Nice

17 sierpnia 2026 podpisał kontrakt z OGC Nice na zasadzie wolnego transferu. Zadebiutował 22 sierpnia w zremisowanym bezbramkowo spotkaniu z FC Lorient.