Jest synem Ryszarda Riedla (1956–1994) i Małgorzaty Pol-Riedel (zm. 2007). Ma o dwa lata młodszą siostrę, Karolinę.
W 1993 założył zespół Cree, którego jest wokalistą i gitarzystą, a także napisał większość repertuaru. Prócz własnych utworów, z grupą wykonywał utwory swojego ojca i odbył ogólnopolską trasę koncertową pod szyldem „Wspomnienie o Ryszardzie Riedlu”. W 2000 zajął drugie miejsce w plebiscycie miesięcznika „Twój Blues” w kategorii najlepszy wokalista bluesowy. W 2004 wziął udział w programie Bar VIP, by podpromować swój zespół.
10 stycznia 2024 poinformował, że został wokalistą zespołu Dżem.
Życie prywatne
Żonaty z Gabrielą, z którą ma czterech synów: Samuela (ur. 2001), Ryszarda (ur. 2006) i bliźniaków: Maksymiliana i Błażeja.
Dyskografia
Sebastian Riedel podczas koncertu z zespołem Cree (2023)