Arsabero ou Arsaber (em grego: Ἀρσαβήρ; romaniz.: Arsabḗr; do armênio Arxavir) foi um nobre bizantino que tentou, sem sucesso, usurpar o trono do Império Bizantino em 808.
Arsabero nasceu em data incerta no século VIII. Era um nobre de origem armênia e detinha o estatuto de patrício na corte bizantina. Sabe-se que serviu como questor do palácio sagrado do imperador Nicéforo I, o Logóteta (r. 802–811). Em fevereiro de 808, um grupo de oficiais seculares e eclesiásticos, insatisfeitos com o governo de Nicéforo, formaram uma conspiração e aclamaram-no como imperador. Nicéforo, porém, descobriu o complô e prendeu os participantes, que foram surrados, tiveram suas propriedades confiscadas e acabaram exilados. Arsabero foi tonsurado e enviado para um mosteiro na Bitínia. A filha dele, Teodósia, era esposa do futuro imperador Leão V, o Armênio (r. 813–820), que, à época, servia como general. Até o complô, Leão gozou das graças do imperador, mas foi exilado por algum tempo, provavelmente por suas ligações com Arsabero.