Este artigo não cita fontes confiáveis. (abril de 2020) |
| Azuay | |
| Brasão | Bandeira |
| Fundação | 25 de junho de 1824 |
| Região geográfica | Sierra |
| Capital | Cuenca |
| População | 599.546 habitantes |
| Censo | 2001 |
| Área | 7.994,7 km² |
| Densidade | 74,99 hab/km² |
| Cantões | 15 |
| Paróquias Urbanas | 44 |
| Paróquias Rurais | 71 |
| Gentílico | Azuayo |
| Mapa | |
Azuay é uma província no sul do Equador localizada na região geográfica de Sierra, na cordilheira dos Andes. Sua capital é a cidade de Cuenca.
Nesta província se encontra a represa Daniel Palacios, no rio Paute, que gera eletricidade para o país. Seu ponto mais alto é o Nudo del Cajas, a 4.500 metros de altura, transformado em um parque nacional.

Azuay faz divisa ao norte com a província de Cañar, ao sul com as províncias de El Oro e Loja, a leste com as províncias de Morona-Santiago e Zamora-Chinchipe e a oeste com a província de Guayas.
A província se divide em 15 cantões (capitais entre parênteses):