Pão de banana

Pão de banana
CategoriaPão doce
Região Estados Unidos
Ingrediente(s)
principal(is)
Bananas, ovos, farinha de trigo, água, açúcar
VariaçõesPão de banana com passas, pão de banana com nozes, pão de banana com gotas de chocolate, Pão de banana com aveia
Receitas: Pão de banana   Multimédia: Pão de banana

O pão de banana (em inglês: banana bread) é um tipo de pão doce ou bolo feito com bananas maduras e amassadas. 

É frequentemente um pão rápido, úmido e doce, embora algumas receitas sejam fermentadas com levedura.

Por ser uma receita simples e rápida, o pão de banana obteve um aumento de popularidade em 2020, durante os confinamentos da pandemia de COVID-19. Nas Filipinas, o pão de banana é geralmente chamado de "bolo de banana".

23 de fevereiro é o Dia Nacional do Pão de Banana nos Estados Unidos.

Variações


Pão de banana com gotas de chocolate.
Pão de banana filipino.