Batida (bebida)

Batida
Garrafas de batida à venda em um bar em Santa Cruz Cabrália, na Bahia, no Brasil.
TipoCoquetel
Origem Brasil
Relacionada(s)cachaça

Batida é um coquetel típico da culinária do Brasil.

Composição

É composto geralmente por uma base alcoólica de cachaça ou vodka misturada com suco de frutas, adoçada com açúcar ou com leite condensado.

Variantes populares comercializadas no Brasil, incluem as famosas, batida de coco, batida de limão e um drink à base de maracujá, cravo e canela conhecido como Jorge Amado.

Referências

  1. ↑ FERREIRA, A. B. H. Novo dicionário da língua portuguesa. 2ª edição. Rio de Janeiro. Nova Fronteira. 1986. p. 241.
  2. ↑ Papo de bar. Disponível em https://www.papodebar.com/drink-coquetel-e-batida-diferencas/. Acesso em 30 de março de 2019.
  3. ↑ News, Mixology (8 de março de 2025). «Jorge Amado, o drink popular de Paraty, é criação e legado de Camila Paiva». Mixology News. Consultado em 15 de junho de 2026. Cópia arquivada em 8 de março de 2026
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