Coqueteleira

Coqueteleira
Tipo
utensílio de cozinha (en)
Fabricação
Autores
W. Archibald Welden (d)
Peter Schlumbohm (en)
Carl Auböck (d)
Luigi Massoni (d)
Utilização
Usuário(a)
Uma coqueteleira sendo usada em um bar de Nova Orleães.

Uma coqueteleira é um utensílio utilizado para misturar bebidas (geralmente alcoólicas) por meio de agitação. Quando é posto gelo dentro da coqueteleira, seu uso possibilita um resfriamento mais rápido da bebida antes que seja servida.

Uso

Um coquetel batido é feito colocando-se os ingredientes desejados (tipicamente sucos de fruta, xaropes, licores, schnapps, destilados e gelo) na coqueteleira. Então, agita-se vigorosamente o recipiente por 5 a 10 segundos, dependendo da miscibilidade dos ingredientes e da temperatura final desejada.

Tipos

Há, no mínimo, três variações da coqueteleira tradicional:

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Referências

  1. ↑ FERREIRA, A. B. H. Novo dicionário da língua portuguesa. 2ª edição. Rio de Janeiro. Nova Fronteira. 1986. p. 475.