
Uma coqueteleira é um utensílio utilizado para misturar bebidas (geralmente alcoólicas) por meio de agitação. Quando é posto gelo dentro da coqueteleira, seu uso possibilita um resfriamento mais rápido da bebida antes que seja servida.
Um coquetel batido é feito colocando-se os ingredientes desejados (tipicamente sucos de fruta, xaropes, licores, schnapps, destilados e gelo) na coqueteleira. Então, agita-se vigorosamente o recipiente por 5 a 10 segundos, dependendo da miscibilidade dos ingredientes e da temperatura final desejada.
Há, no mínimo, três variações da coqueteleira tradicional: