| Delphinium | |
|---|---|
| Delphinium elatum | |
| Classificação científica | |
| Reino: | Plantae |
| Clado: | Tracheophyta |
| Clado: | Angiospermae |
| Clado: | Eudicotiledôneas |
| Ordem: | Ranunculales |
| Família: | Ranunculaceae |
| Subfamília: | Ranunculoideae |
| Tribo: | Delphinieae |
| Gênero: | Delphinium L. |
Delphinium é um género botânico da família das Ranunculáceas.
O nome genérico, Delphinium, provém do grego antigo, δελφίς, que significa 'delfim'/'golfinho', por alusão à forma dos botões das flores das espécies deste género, que o botânico Carl Von Lineu considerou semelhante à fisionomia dos golfinhos. diferente abrangência dos géneros dentro da tribo Delphinieae. Estudos de genética molecular levam a alterações na abrangência dos sub-táxones da tribo Delphinieae.
Com base em fontes sobre espécies individuais, conclui-se que as espécies de Delphinium (esporas-de-cavaleiro) contêm alcalóides tóxicos — principalmente a elatina — em todas as partes da planta, mas especialmente nas sementes. Conclui-se também, a partir de fontes referentes a espécies específicas, que contêm delfinina, metillicaconitina, delfisina, delfinoidina, delcosina, delsonina e licoctonina. Devido aos seus componentes, algumas espécies já eram utilizadas como plantas medicinais na Antiguidade. Os Delfínios, contêm vários componentes naturais tóxicos, isto é, venenosos. Sintomas de intoxicação incluem irritação gástrica com diarreia, perturbações do movimento e sintomas nervosos. As toxinas afetam também a musculatura cardíaca e podem provocar irritações na pele. As maiores concentrações de toxinas encontram-se na espora-de-cavaleiro-de-jardim e na espora-de-cavaleiro-alta. Como medida imediata em casos agudos, recomenda-se a ingestão de comprimidos de carvão ativado. Em caso de contacto com a pele, a zona deve ser lavada com sabão e enxaguada imediatamente.

| Sistema | Classificação | Referência |
|---|---|---|
| Linné | Classe Polyandria, ordem Trigynia | Species plantarum (1753) |

Espécies de caules curtos e poucas flores, como Delphinium nuttallianum e Delphinium bicolor, ocorrem em habitats como pradarias e a estepe de artemísia (sagebrush steppe).
Espécies altas e robustas com muitas flores, como Delphinium occidentale, são encontradas com maior frequência nas florestas em zonas alpinas ou temperadas do Hemisfério norte.

Os Delfínios, sendo perenes ou anuais, foram introduzidos na Escandinávia e América do Norte onde crescem facilmente em jardins. Verões amenos de dias muito longos, com o sol-da-meia-noite e chuviscos frequentes, permitem condições ideais para cultivares. Não são compatíveis com climas quentes ou Mediterrânicos pela sua intolerância à luz intensa do sol, períodos de seca prolongada, e temperaturas acima dos 30 graus Celsius.