
Diotisalvi, Deotisalvi ou Deustesalvet foi um arquiteto de Pisa, Itália, que trabalhou na segunda metade do século XII em Pisa. Muito pouco se sabe sobre ele.
É lhe atribuída a construção do Batistério de Pisa ou, mais concretamente, os planos originais e o primeiro nível deste. Estas primeiras obras no Batistério começaram a 1153, como evidenciado pela inscrição em dois pilares no interior do edifício.
Também lhe é atribuída a construção da Igreja do Santo Sepolcro em Pisa, no Século XII , inspirada na Igreja do Santo Sepulcro e na Cúpula da Rocha, ambos em Jerusalém. Mais tarde Diotisalvi iria construir a Capela de Santa Ágata, no seu estilo habitual de Forma Octogonal e telhado piramidal. Esta foi primeiro referida em 1132.
Trabalha também na construção do Campanário de San Nicola, da qual a data não nos é certa mas teoriza-se que tenha sido construído em 1170. As paredes centrais são também Octogonais e tem um telhado triangular.
Recentemente, tem-se teorizado que o arquiteto responsável pela Torre de Pisa poderia ter sido o próprio Diotisalvi, hipótese reforçada pelas extremas semelhanças entre a Torre de Pisa e o Campanário de San Nicola. Uma possível explicação à ausência do característico telhado em pirâmide poderia ser o facto de a construção não ter sido completa por Diotisalvi, mas sim séculos depois.