| Eilat | |
 Brasão de armas de Eilat | |
| Hebraico | אֵילַת |
| Árabe | (إيلات (أم الرشراش |
| Fundada em | 1951 |
| Governo | Cidade |
| Distrito | Sul |
| Coordenadas | 29° 33′ N, 34° 57′ L |
| População | 47,719 (2012) |
| Jurisdição | 84 789 dunans (84 789 km²) |
| Prefeito | Eli Lankari |
| Website | www.eilat.muni.il |
Eilat ou Elat (em hebraico: אילת) é uma cidade com cerca de 55 000 habitantes no extremo sul de Israel, no distrito Sul. Adjacente à cidade egípcia de Taba e à cidade-porto jordana (anteriormente saudita) de Aqaba, Eilat localiza-se à margem do extremo norte do Golfo de Eilat, que é o braço oriental do Mar Vermelho (o ocidental leva ao canal do Suez). A cidade é um centro turístico por causa da beleza natural da região e dos recifes de corais populares entre mergulhadores. Eilat é uma zona franca isenta de impostos de compra.
O atual presidente da Câmara de Eilat é Eli Lankari.
