Galbi

Galbi
costelas de vaca coreana
Nome em coreano
Hangul갈비
Romanização revisadagalbi
McCune-Reischauerkalbi

Galbi (갈비) ou kalbi é um prático típico da cozinha coreana elaborado com costelas de vaca. Pode ser encontrado com variantes elaboradas com costelas de porco.

Ver também