| Galbi | |
costelas de vaca coreana | |
| Nome em coreano | |
|---|---|
| Hangul | 갈비 |
| Romanização revisada | galbi |
| McCune-Reischauer | kalbi |
Galbi (갈비) ou kalbi é um prático típico da cozinha coreana elaborado com costelas de vaca. Pode ser encontrado com variantes elaboradas com costelas de porco.