Giuseppe de Carolis (1652–1742) foi um prelado católico romano que serviu como bispo de Aquino e Pontecorvo (1725–1742) e bispo de Aquino (1699–1725).
Giuseppe de Carolis nasceu a 5 de Outubro de 1699 em Pofi, Itália.
No dia 5 de Outubro de 1699, foi nomeado durante o papado de Inocêncio XII como Bispo de Aquino. A 11 de Outubro de 1699, foi consagrado bispo por Pier Matteo Petrucci, Cardeal-presbítero de San Marcello al Corso, com Giovanni Andrea Monreale, Arcebispo de Reggio Calabria, e Tommaso Guzzoni, Bispo de Sora, servindo como co-consagradores. No dia 23 de Junho de 1725, foi nomeado durante o papado de Bento XIII como Bispo de Aquino e Pontecorvo depois de a diocese se ter fundido com a Diocese de Aquino. A 13 de Julho de 1725, foi nomeado arcebispo titular de Tiana. Serviu como bispo de Aquino e Pontecorvo até à sua morte a 5 de Janeiro de 1742.