| Judô | |||||||||||||
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| Nascimento | 4 de janeiro de 1992 (34 anos) Ialta, Crimeia | ||||||||||||
| Nacionalidade | israelense | ||||||||||||
| Compleição | Altura: 1,90 m | ||||||||||||
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Peter Paltchik (em hebraico: פיטר פלצ'יק, em ucraniano: Петер Пальтчик; 4 de janeiro de 1992) é um judoca israelense.
Ele nasceu com um peso elevado de 5,1 kg (11 libras), ossos tortos e vários problemas de saúde, e o médico recomendou que sua família deixasse Peter praticar esportes. Seu avô o enviou para praticar judô quando tinha quatro anos no Samurai Club em Rishon Letzion sob o treinamento de Pavel Musin.
Paltchik esteve nos Jogos Olímpicos de Verão de 2020 em Tóquio, onde conquistou a medalha de bronze no confronto por equipes mistas como representante de Israel, conjunto de judocas que derrotou o time russo.